Ziegenmilch und Ziegenkäse

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Melken & Milch

Täglich zweimal wird bei uns gemolken. Auch Sonntags und in den Ferien. Das gleichmäßige tack-pffft-tack-pffft der Melkmaschine, die warmen Euter, das leise meckern - und morgens die Tasse Kaffee im Melkstand ;-)

Verarbeitung & Käserei

Von Anfang an war klar, dass wir die Milch unserer Ziegen selbst ver-arbeiten. Wir haben uns deshalb eine kleine, feine Käserei einge-richtet, in der wir die frische Ziegenmilch zu feinen Rohmilch-käse-Spezialitäten verarbeiten.  

Käse & Genuß

Es gibt so viele verschiedene Käsesorten, da ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Auch die Verwendungsmög-lichkeiten sind so vielfältig wie die Käsesorten!

 

 

 

 

Hier finden Sie uns:

Ziegenhof Holzer &
Holzers Hofladen
Kirchheimer Str. 87
73269 Hochdorf 

Kontakt

Rufen Sie einfach an unter

07153 / 922758

oder nutzen Sie unser Kontaktformular.

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